كيفية الحفاظ على نظام غذائى صحي للاطفال .

 كيفية الحفاظ على نظام  غذائى صحي للاطفال 

نغذية الطفل الرضيع

الحفاظ على نظام   غذائي صحي  للاطفال الصغار والرضع :

اولا: في حالة الاعتماد على الرضاعة الطبيعية لنغذية الطفل يجب تشجيع الام علي الاستمرار في الرضاعة الطبيعية باعتبارها المصدر الرئيسى للاجسام المضادة التي توفر مناعة للطفل .

ثانيا: اذا كان عمر الطفل يزيد عن 6  اشهر :

يمكن البدء بتقديم طعام شبه صلب للطفل بشكل تدريجي مع  زيادة كثافة وكمية الطعام لضمان احتواء الوجبا ت علي مجموعات               غذائية مختلفة وكميات مناسبة ،مثل :

-الاطعمة الغنية بالطاقة مثل: البطاطس والحبوب والارز ،والاطعمة التي تحتوي على الدهون (مثل خلطة السيسامينا بالزيت ).

-اطعة الحماية مثل: الفواكه والخضراوات .

-اطعمة البناء او الاطعمة الغنية بالبروتين مثل العدس  او الحمص اولحم الدجاج المفروم .

ايضا يجب عدم اضافة الملح والسكريات الى الاطعمة التي تعطي للرضع والاطفال الصغار .

-يجب  استخدام ملعقة وصحن وكوب نظيف دائما لاطعام الطفل ،وليس زجاجة الرضاعة.

-اغسلوا ايديكم بالماء والصابون قبل  اطعام الطفل وبعده .

- يجب عدم اعطاء الطفل اي عصائر معلبة او مشروبات غازية :بدلا من ذلك ويمكن استبدال ذلك بهرس الفواكه او اعطاءه العصائر الطازجة المجهزة في المنزل .

- اما اثناء اصابة الطفل بمرض ما فيجب على الام عدم التوقف عن الرضاعة الطبيعية واعطاء الطفل وجبا ت متكررة صغبرة الحجم والكثير من السوائل بما في  ذلك حليب الام او اي سوائل اخرى ، مع تشجيعه على تناول مجموعة متنوعة من الاطعمة اللينة التي يحبها .

بعد ان يتم شفاء الطفل يجب منح الطفل المزيد من الوجبا تاكثر من المعتاد  لمدة اسبوعين علي الاقل .

اما الاطفال الاكبر سنا 

1-ينبغي تقديم طبق صحي متوازن يحتوي علي :

مجموعة الطاقة 

مثل الحبوب الموجودة في الخبز ،والارز ،والمكرونة والبطاطس  والحبوب الكاملة مثل الفريك والبليلة والبرغل وهي مصادر جيدة للطاقة والالياف التي تساعد في عملية الهضم .(يعد الخبز البلدي من افضل انواع الخبز الابيض  لانه غني بالالياف .

مجموعة البناء 

هناك بروتينات نباتية مثل الفول والعدس واللوبيا والبازلاء .وهناك ايضا بروتينات حيوانية مثل الحليب والجبن والزبادي والبيض واللحوم الحمراء الدواجن والاسماك .

تحتوي هذه الاعمة على البروتينات التي تساعد على بناء عضلات الجسم وعظامه .

مجموعة الحماية :

وتشمل الفواكه والخضراوات وتحتوي هذه الاطعمة على الفيتامينات والمعادن التي تعزز المناعة وتحمي من الامراض .

2-يجب تقليل استخدام هذه العناصر الثلاثة الملح والسكر والدهون 

عليكم بتقليل الملح واستخدام الملح المعالج باليود فقط ، مع تجنب المخللات واستبعاد الملاحات من على طاولة الطعام 

يمكن استبدال الزبدة والسمن عند الطهي بالدهون الصحية مثل زيت عباد الشمس اوزيت الزرة .

يجب تجنب الرقائق المعباة مثل السيبش لانها تحتي علي دهون ضارة 

اثناء الطهو حاولوا استخدام التبخير اوالسلق اثناء طهي الطعام بدلا من القلي 

عليكم من الحد من تناول الحلويا ت والمشروبا ت السكرية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهه ووالشاي والقهوة 

الجاهزين للشرب ومشروبات الحليب ذات النكهات

انتقوا دائما الفواكه الطازجة  بدلا من الوجبا ت الخفيفة  الحلوة مثل البسكوت والكعك والشكولاته 

-يجب تجنب اعطاء الطفل اطعمة سكرية باعتبارها مكافاة او ليبقي هادئا 

3- شرب الكثير من الماء 

4- امنحوا اطفالكم الاطعمة الغنية بالحديد ولفيتامينات 

الحديد :

يعد الحديد جء اساسى من دمنا . فهو يحمي الطفل من فقر الدم الذي يمكن ان يجعل الطفل متعبا اوغير قادر على التركيز 

المصادر النباتية  للحديد :

الفول ،اللوبيا ،العدس ،البقدونس ،الملوخية ،الجرجير ،

المصادر الحيوانية للحديد 

اللحوم الحمراء والدواجن والكبد .

فبتامين سي:

من المهم ايضا اضافة الاطعمة التي تحتوي على فيامين سي مثل الليمون والبرتقال والجوافة لانها تساعد الجسم على امتصاص الحديد والاستفادة منه .

فيتامين ا:

يعد فيتامين ا منالفيتامينات المهم لصحة العينين والجلد وهو موجود في اطعمة مثل :السبنخ ، الجرجير ،الجزر ،واللحوم الحمراء ،والكبد والبيض واللبن .